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白鲢怎么做好吃?

2023-08-14 15:04:18 来源:南方养生网

主料: 白鲢鱼 700g

辅料: 油 适量, 盐 适量, 番茄沙司 适量, 白糖 适量, 葱 适量, 姜 适量, 蒜 适量, 豌豆 适量, 淀粉 适量

步骤


(资料图)

1.鱼洗干净,擦干水份,不然好溅油

2.切成段

3.准备的葱姜蒜

4.番茄沙司放到碗中,加入白糖,基本上是一半一半

5.准备点水淀粉

6.起锅炸鱼,炸至金黄出锅

7.锅中放少许油放入葱姜蒜

8.加入番茄沙司,再加点水,水的多少根据鱼的量,要能浇过来

9.把豌豆放入

10.开锅后加入盐调一下味,然后把水淀粉淋入,看到汁有了点浓度就行了,把汁浇到炸好的鱼身上,就好了

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