大润发自有商品“明厨亮灶”，解锁大卖场“鲜”表达
2023-08-16 19:12:23 来源：个人图书馆-零售商业财经
持续让顾客对品牌有感知、有心智、有口碑。
01 匠心手作+明厨亮灶，大润发“烟火气”渐浓图：大润发自有商品
(资料图)
图：大润发加工课总监谢乃平
大润发泗泾店 图源：零售商业财经
大润发明厨亮灶 图源：零售商业财经
大润发品尝区 图源：零售商业财经
02 挖掘品类机会，释放差异化“品质力”图：大润发“手作每日鲜”产品
图注：气泡大小代表市场规模，单位为十亿美元
图：上海馥松食品有限公司总经理卞晓敏
图：特华得食品有限公司总经理郑德财
图：中饮巴比食品股份有限公司董事长刘会平
03 持续迭代，渐进式革新图：大润发自有商品
大润发手作自有商品 图源：零售商业财经
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